【ホームメイドドーナツのレシピ】

【材料】（約12個分）
- 強力粉：450g
- グラニュー糖：120g
- ベーキングパウダー：12g
- 塩：2.5g
- ナツメグ：2.5g
- ミルク：180ml
- 卵：2個
- バター：15g
- 植物油：フォーディープフライング用
- 砂糖：トッピング用

【作り方】
1. 大きなボウルに強力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダー、塩、ナツメグを入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 別のボウルにミルク、卵、溶かしたバターを入れ、よく混ぜます。
3. ドライな材料をミルクの混合物に加え、スプーンでかき混ぜて生地を作ります。
4. 生地を軽くこね、平らな表面を作ります。
5. サランラップで生地を覆い、冷蔵庫で約1時間休ませます。
6. 生地を取り出し、軽く打ち粉をしながら1cm程度の厚さに伸ばします。
7. ドーナツカッターを使って生地をカットし、ドーナツの形を作ります。余った生地を再度伸ばしてカットします。
8. 深めのフライパンに植物油を熱し、ドーナツを入れて約2〜3分ずつ、両面がきれいに焼けるまで揚げます。ドーナツが膨らみ、キツネ色になるまで揚げてください。
9. 揚げ上がったドーナツをキッチンペーパーで油をきり、砂糖でトッピングします。

上記の修正されたレシピをご参考にして、ふわふわのホームメイドドーナツをお楽しみください！お好みで、シナモンシュガーやチョコレートガナッシュをトッピングするのもおすすめです。