【マンゴーとアボカドのサラダ】

【材料】
- マンゴー: 1個（中サイズ）、熟成させておく
- アボカド: 2個、熟成させておく
- レッドオニオン: 1/4個、薄くスライスする
- ライム: 1個、絞り汁を取る
- シリアル: 適量（クランチ感を出すために使用）
- フレッシュミント: 少量、細かく刻む（飾り用）

【ドレッシングの材料】
- オリーブオイル: 大さじ2
- レモン汁: 大さじ1
- 塩: 小さじ1/4
- 黒コショウ: 少々

【作り方】
1. マンゴーとアボカドを皮を剥いて種を取り除き、1cm角程度に切る。
2. ボウルにマンゴー、アボカド、スライスしたレッドオニオンを入れる。
3. 別のボウルでドレッシングを作る。オリーブオイル、レモン汁、塩、黒コショウをよく混ぜ合わせる。
4. ドレッシングをマンゴーとアボカドのボウルに加え、優しく混ぜ合わせる。
5. サラダを器に盛り付け、上にシリアルとフレッシュミントを散らす。
6. 冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください。

このマンゴーとアボカドのサラダは、爽やかな味わいと彩りが楽しめる一品です。ぜひお試しください！