スパイスを抜いたカレー風料理のレシピをご紹介します。

【スパイス抜きカレー風料理のレシピ】
材料:
- 2つの玉ねぎ（みじん切り）
- 3つのにんじん（薄切り）
- 2つのジャガイモ（大きめの角切り）
- 3つのにんにくの片栗粉（みじん切り）
- 大さじ2の油
- 塩と胡椒（お好みで調整）

手順:
1. 大きな鍋に油を熱し、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒めます。
2. にんじんとジャガイモを加え、野菜が少し柔らかくなるまで炒めます。
3. 塩と胡椒で味を調整します。
4. 具材が柔らかくなり、香りが広がったら完成です。

スパイスを抜いたカレー風料理でも、野菜の風味と素材の旨味を楽しむことができます。調味料として塩と胡椒を使用して、お好みの味付けをしてください。スパイスの代わりにハーブや香草を加えることもおすすめです。お試しいただければ幸いです！